Tarta asortata umpluta cu piure de cartofi
Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert cartofii se scurg de pa si se paseaza sub forma unui piure si se lasa la racit. Se bat oualele cu smantana si se amesteca in piure impreuna cu cascavalul ras, apoi se