Turtite de Cartofi, la Cuptor
Puneti la fiert cartofii in coaja in apa sarat. Scurgeti, curatati de coaja si pasati. Lasati la racit. Inglobati ouale, apoi adaugati faina, patrunjelul verde si framantati un aluat elastic, nu foarte moale. Potriviti gustul de sare si piper. In