Musaca de Vinete cu Ciuperci
Tai vinetele rondele subtiri si le pui in apa sarata pt. 15 min. Le scoti, le usuci cu hartie absorbanta si le prajesti pe ambele parti, intr-o tigaie de teflon, in foarte putin ulei. Oparesti rosiile, le cureti de coaja si le toci marunt.
