Rosiile se spala, curata si taie. Se adauga sarea si se amesteca pana aceasta din urma se topeste. Se pun in borcane, se sterilizeaza cca 1 : 30 min din momentul fierberii. Se lasa sa se raceasca in vasul in care au fiert, si se depoziteaza in camara. Pofta buna!