Spalam bine visinile si le punem cu 2 kg zahar pana a doua zi. Strecuram sucu (din care facem sirop), punem visinile in robot si le mixam la viteza mare pana obtinem o pasta. Punem la fiert cu restul de zahar la foc mic aproximativ 50-60 minute. Amestecam des pentru a evita prinderea de oala. Adaugam conservantul si mai lasam 10 minute pe foc. Punem gemul fierbinte in borcane, inchidem si le punem cu capul in jos pentru infiletare. Pastrati la loc racoros.
Puteti adauga si nuci macinate pt un plus de gust si aroma.
