micul dejun perfect.....
Ouale fierte tari si racite se curata de coaja. Se taie pe jumatate. Se scoate usor galbenusul care se pune intr-un castron. Se curata avocado si se adauga si el in castron. Zdrobim avocado si galbenusurile cu o furculita. Adaugam rosiile taiate cubulete cat mai mici, ceapa verde taiata fin si zeama de lamaie. Condimentam cu sare si piper si amestecam bine. Cu amestecul obtinut umplem gaurile lasate de galbenusuri. Pana la servire se pastreaza la rece.
