Un fel prinicipal satis si mai laes rapidddd ;) Spor si pofta bunaa!Ficatul se curata, se spala si se taie felii potrivite. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga bucatile de ficat si se lasa la prajit, acoperit la foc mic cca. 10 minute, intorcind-se pe fiecare parte. Intr timp ceapa se curata, apoi se taie felii julien. Se pune ceapa la calit in ulei in alta tigaie, la foc mic, acoperit, cca. 10 minute. Se asezoneaza de sare si piper, se adauga ceapa calita, lasandu-se la foc mic, cca. 5 minute, ca sa se impreuneze gusturile. Cand feliile de ficat sunt aproape gata, se adauga vinul alb demisec, cca. 100 ml si se mai lasa la gatit, acoperit, cca. 5 minute. Se serveste fierbinte, ca atare sau alaturi de galuste de cartofi sau cartofi natur. Spor si pofta buna!