Atat de simpli si de gustosi incat eu numai asa ii voi prepara...am zis! :)))))Din aceasta cantitate hraniti 4 persoane. :)))))Cartofii i-am spalat, i-am curatat si i-am taiat in 4 sau in 6 in functie de marimea lor.
Pe tava cuptorului am pus doua foi pergament suprapuse si le-am uns cu ulei de masline, apoi am asezat cartofii, i-am presarat cu sare grunjoasa de mare, i-am stropit cu ulei de masline din belsug si i-am amestecat bine.
Am adaugat rozmarinul si din nou i-am amestecat. La aceasta reteta exista sa spun asa si un mic secret...el consta in dispunerea feliilor de cartofi astfel incat sa nu se suprapuna.
Am incalzit cuptorul la 200 de grade si i-am lasat pana s-au rumenit perfect si au devenit aurii....a durat o ora, apoi ne-am bucurat de niste cartofi senzationali, cu o usoara crusta crocanta aurie si un miez moale si pufos, despre gust sa nu mai discutam.
Va invit sa ii probati.
Daca va place usturoiul ii puteti manca cu mujdei delicios.
