Voi prezenta ingredientele si instructiunile pentru a prepara burger-ul perfect. Nu folositi carnea congelata anterior, deoarece sucurile se pierd in timpul dezghetarii. Daca este pregatit inainte, acoperiti cu folie de plastic si puneti la frigider, pentru nu mai mult de o zi.reteta pentru picnicSe unge gratarul usor, cu ulei si se incinge la foc mediu.
Se pune oul intr-un castron si se adauga mustarul, sosul barbeque, o ceapa mica taiata fin, un catel de usturoi tocat marunt, sare si piper. Apoi adaugati ingredientele pentru savoare ( se pot adauga impreuna sau separat, in functie de gust). Treceti carnea de vita prin amestecul obtinut, incercand sa nu o manipulati prea mult, pentru ca devine mai dura astfel. Folosind degetul mare, faceti o depresiune superficiala in centrul fiecarui burger pentru a preveni umflarea in timpul gatitului.
Puneti burgerii pe gratar, lasandu-i intre 6-8 minute pe fiecare parte. Puneti apoi burgerii pe o chifla si adaugati topingurile preferate.
