Va invit la o felie de tarta rapida si delicioasa! Puteti adauga si alte legume care va plac.
Intr-un vas pui faina cernuta si adaugi untul rece si amesteci pana obtii un aluat sfaramicios, apoi adaugi ouale batute, apa si sarea. Framanti pana obtii un aluat omogen pe care il vei da pentru minim 30 de minute la frigider.
Intre timp, mixezi branza impreuna cu spanacul (dezghetat si scurs de apa) si ouale batute. Adaugi sare si piper dupa gust si un varf de nucsoara. Amesteci bine pana se omogenizeaza compozitia.
Tai gogosarul feliute si le amesteci cu branza (poti pastra cateva felii pentru ornat).
Intinzi aluatul apoi il asezi in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si il intepi cu o furculita din loc in loc. Adaugi compozitia de branza cu spanac si tai surplusul de aluat.
Speli rosiile cherry si le tai in jumatate si le asezi deasupra compozitiei de branza. Adaugi feliile de gogosar.
Introduci tava in cuptorul preincalzit pentru circa 50 de minute, pana se rumeneste frumos.
Lasi sa se raceasca putin si tai tarta.
