Ufff, in sfarsit! De cand s-a lansat provocarea si am descoperit ingredientul secret SALAMUL, mi-au trecut prin fata ochilor acesti trandafiri deliciosi. Sigur i-am vazut pe undeva, numai conteaza unde, conteaza ca i-am finalizat degustat si nu in ultimul rand savurat ;) Gata cu vorbaria, spor so pofta buna! P.

S. Sper ca am fost destul de explicita in modul de preparare, ca la momentul fromarii trandafirilor, n-am amai avut maini sau Zmei sa faca poze :D ;)De data asta ajutorul a fost Thor, un robot multifunctional, am lasat-o pe MaricicaJr, masina de preparat paine, sa se mai odihneasca.

In vasul robotului se cerne faina, se adauga sarea si uleiul de masline, se porneste robotul, si se amesteca usor ingredientele, pana ce se omogenizeaza.

Intre timp se pune apa calduta intr-un recipient, se adauga zaharul si drojida, se amesteca usor si se lasa la odihna, cca. 5 minute, pana ce drojdia incepe sa faca bule.

Se adauga la amestecul de faina si se incepe framantarea, de fapt Thor s-a ocupat de asta, ajutata de ulei de masline, atat cat e necesar sa iasa un aluat elastic. Toata framantarea a durat, nu mai mult de 10 minute.

Aluatul obtinut si se pune intr-un recipient de sticla, uns cu ulei de masline la dospit, acoperit cu folie dubla transparenta, cca. 30 de minute. Reteta initiala a dat un timp de cca. 60 de minute, dar sincer nu a fost nevoie, ca deja se revarsa din vas. Apoi se scoate aluatul din vas si se rastoarna pe planseta infainata. Se intinde aluatul uniform si se taie in fasiiFiecare fasie se unge cu ketchup, se presara oregano si se taie in dreptunghiuri, apoi se pun felii de salam (ingredientul secret!), apoi felii de cascaval sau branza topita la tub, daca ramaneti in pana, asa cum mi s-a intamplat :D, pe jumatate din dreptunghiuri, astfel incat feliile de salam sa fie in afara aluatului, pentru a se putea obtine efectul de petale.

Partea de jos a aluatului se ridica peste salam si cascaval pana la jumatate, apoi se ruleaza, cat se poate de strans. Trandafirii obtinuti se asaza in forme de silicon unse cu unt, se ung cu ou batut si se presara mix de seminte deasupra.

Se dau la copt in cuptorul preincins, cca 20 de minute la 200 grade C.

Dupa ce trec testul scobitorii, se scot din cuptor si se servesc imediat aburinde sau a doua zi la mic-ul dejun, daca mai exista. Spor si pofta buna!salamul se poate inlocui cu sunca sau felii de friptura ce ramane pe ii pe colo ;)