O reteta pentru Cleme :) nu i-a placut supa mea de dovlecei asa ca-i propun un pic de carnita. Ce-mi place scarita de porc :)Dupa reteta Coaste - Ribs de Porc Caramelizate va propun de data aceasta o reteta la cuptor.https://www.blogulluicatalina.com/2018/10/scarita-de-porc-ribs-la-cuptor.htmlPuneti carnea pe o placa de cuptor si ungeti-o bine cu sosul barbecue.
Presarati sare si piper.
Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Taiati ardeiul in lamele.
Puneti legumele peste carne, accoperiti cu o foaie de aluminium si dati la cuptorul incalzit la 180 C, timp de 40 minute.
Luati foaia de aluminium, ridicati temperatura la 220 C si lasati inca 10-15 minute pentru a colora carnea. Puneti un pic de apa pe fundul placii.
Scoateti, ungeti carnea cu sosul soia si lasati sa patrunda 10 minute.
Puteti servi cu o garnitura la alegere:- Taietei- Nouilles chinezesti- Orez Cantonez- Chinezesc- Salata de cartofi Pofta Buna !!!!Am folosit sos barbecue cumparat. Daca nu gasiti, nu este indispensabil, puteti face acest sos de casa- reteta aici.
