Inspiratie Dia!Gutuile se spala bine.
Se curata de coaja, cotor si stricaciuni. Se taie cuburi si se pun intr-o oala si se adauga apa cat sa le acopere. Se pune oala pe foc si, dupa ce da in clocot, se lasa sa fiarba 10 min.
Se strecoara si se pastreaza zeama. Gutuile impreuna cu zaharul si o cana de zeama ( in care au fiert), se pun la fiert, la foc mic cca.40 min. Cand este gata, se paseaza cu blenderul si se mai fierbe 10 min (daca mai e este nevoie se mai pune zeama ).
Se pune gemul fierbinte in borcane, se acopera borcanele cu o patura groasa si se lasa pana a doua zi!Pofta buna!
