Briosele cu cascaval Sofia, mazare si morcovi sunt concentratia ideala de nutrienti si vitamine intr-un mic guguloi foarte gustos si satios. Sunt ideale pentru pachete la scoala/serviciu dar si pentru gustarile dintre mese sau chiar mic dejun.
Mod de preparare: Batem ouale cu laptele si uleiul, adaugam cascavalul taiat cuburi micute, mazarea si morcovii. Turnam compozitia lichida peste faina amestecata cu praful de copt si le omogenizam. Ungem formele cu o picatura de ulei, le asezam pe o tava rece tapetata cu hartie de copt si umplem formele de briose. Dam tava la cuptor (preincalzit) cca 30 min la foc mediu pana se rumenesc si cresc frumos!Briosele cu cascaval Sofia, mazare si morcovi se servesc la aperitiv, la pachete sau gustari.
