Compotul de piersici cu sirop de zahar ars este o reteta simpla si delicioasa de compot ce poate fi servita si ca desert. Dupa o masa consistenta un compot usor e potrivit.

Din cantitatea de zahar jumatate se caramelizeaza intr-o cratita pana devine maronie. Se stinge cu apa si se lasa sa se topeasca zaharul. Se adauga restul de zahar, piersicile decojite si taiate felii. Compotul se fierbe 15 minute apoi se serveste, sau se poate pune in borcane si se sterilizeaza 20 minute. Mi se par intersesante REHEAT care permit incalzirea mincarii si poti pastra mancarea calda cu ajutorul functiei KEEP WARM.

Compotul de piersici se serveste rece, de la frigider