Detalii Turta cu Pui si Legume
Coacem ardeiul, il cuaratam, il taiem fidelute Taiem ceapa fidelute Taiem morcovul in rondele fine Taiem dovlecelul in cubulete cu tot cu coaja Intr-o tigaie incalzim uleiul si punem pe rand ceapa, morcovul dam la foc mic si prajim 10 min inabusit (cu capac) Adaugam dovlecelul ardeiul si pieptul de pui taiat feliute subtiri lasam 20 min foc mic cu capac Tragem de pe foc adaugam smantana si ouale amestecand repede Ungem cu putin unt o forma de tava rotunda metalica sau de sticla Punem prima foaie si adaugam umplutura de legume si pui Adaugam a doua foaie Intepam cu furculita in mai multe locuri Dam la cuptor(cuptorul trebuie pus la incalzit in momentul in care ne apucam de treaba !!! ) termostat6 (foc mediu 180 grade) timp de 30 min sau pana ce aluatul devine maro Cand e gata scoatem din cuptor si asteptam 15 min inainte de a servi Atentie !!! nu taiati fierbinte !!!Coacem ardeiul, il cuaratam, il taiem fidelute Taiem ceapa fidelute Taiem morcovul in rondele fine Taiem dovlecelul in cubulete cu tot cu coaja Intr-o tigaie incalzim uleiul si punem pe rand ceapa, morcovul dam la foc mic si prajim 10 min inabusit (cu capac) Adaugam dovlecelul ardeiul si pieptul de pui taiat feliute subtiri lasam 20 min foc mic cu capac Tragem de pe foc adaugam smantana si ouale amestecand repede Ungem cu putin unt o forma de tava rotunda metalica sau de sticla Punem prima foaie si adaugam umplutura de legume si pui Adaugam a doua foaie Intepam cu furculita in mai multe locuri Dam la cuptor(cuptorul trebuie pus la incalzit in momentul in care ne apucam de treaba !!! ) termostat6 (foc mediu 180 grade) timp de 30 min sau pana ce aluatul devine maro Cand e gata scoatem din cuptor si asteptam 15 min inainte de a servi Atentie !!! nu taiati fierbinte !!! Se serveste cu multa smantana sau cu salata de sezon Pofta buna !!!
Etichete:
oua,
ceapa,
pui,
carne,
morcovi,
ardei,
ulei,
smantana,
dovlecei,
placinte,
retete pentru copii