Pulpa de porc se sareaza,se asaza intr-o tava unsa,se presara cu piperul boabe,se adauga 1/2 pahar de apa si foaia de dafin,se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor.

Dupa 20 de minute,se ia folia si se asaza carnatul in aceeasi tava si se mai lasa la cuptor pana se prajesc si carnatii si pulpa.

Cand este gata se taie carnatul si pulpa bucati si se aseaza pe un platou.

Se pot servi si reci.