Pentru clatite1.

Amesteca faina cu sarea.

Adauga ouale, 50 ml lapte si 1 lingura ulei si amesteca bine.

Amestecand, adauga incet apa minerala si laptele ramas, pana vei obtine un aluat subtire si omgen (daca are cocoloase, atunci da-l prin strecuratoare).

Adauga ierburile si amesteca.

Lasa aluatul sa stea 30 minute la rece.2.

Incinge o tigaie la foc potrivit, apoi adauga 1 lingurita ulei(se va adauga cate 1 lingurita de ulei inainte de a praji fiecare clatita).

Toarna un polonic mic de aluat pentru fiecare clatita.

Prajeste clatitele 2-3 minute pe fiecare parte, pana devin aurii.

Pentru umplutura1.

Incalzeste cuptorul la 200 C.

Aseaza o clatita pe o farfurie.

Unge-ocu 1 lingurita ketchup si 1 lingurita branza topita.

Apoi aseaza 1 felie de parizer si una de sunca.

Deasupra pune 2 linguri boabe de porumb, apoi mai pune cate 1 lingurita ketchup si 1 lingurita branza topita.

Impatura clatita in forma de patrat si aseaz-o cu partea impaturita in jos intr-un vas termorezistent.

Repeta procedura cu clatitele ramase.2.

Dupa ce ai pus toate clatitele in vas, aseaza cate o felie de rosie deasupra fiecareia, apoi decoreaza-le cu branza topita.

Da clatitele la cuptor 10-15 minute, apoi serveste-le.