Se pune intr-o tava mica ulei de masline, (din rosie se taie 2 felii rotunde) dupa care se pun in ulei se presara oragano destul de mult dupa care se pun feliile de branza Provolone si se pune un pic de ulei deasupra si oregano.
Se dau la cuptor pana se topeste branza, se serveste cald.
Eu aleg o tava pt cuptor de marimea feliilor de branza, cand se topeste se extinde si se pierde de aia e mai bine intr-o tava micuta. Eu servesc acest tip de mancare ca felul unu pentru a schimba si a iesi din rutina ciorbei si a supei.
