Cartofii fierti,decojiti, se dau pe razatoare, se condimenteaza cu sare, piper si 3 linguri de maioneza.

Se asaza pe un platou.

Peste cartofi se asaza pestele scurs de uleiul din conserva. Din maioneza modelam o plasa peste pestele afumat. Celelalte ingrediente se incorporeaza cu maioneza, se condimenteaza si se asaza in jurul cartofilor.

Decoram cu chipsuri,masline, patrunjel si felii de surimi.

Aceste cantitati sunt pentru doua platouri.