Faceti aluatul(e ca de cozonac) si lasati-l sa se odihneasca o noapte la rece(eu l-am pus in frigider).
A doua zi, framantati iar aluatul si il asezati in 2 forme rotunde cu diametrul de 28 cm. Faceti-l sa fie bine acoperite marginile.
Lasati aluatul sa creasca.
In acest timp, pregatiti crema. Bateti usor smantana ca pe frisca si adaugati usor celelalte ingrediente pe rand.
Cand aluatul a crescut, turtiti-l la mijloc si varsati crema.
Cu aluatul ce a dat peste margine puteti face un model in mijloc. Eu l-am amestecat cu cacao si am pus la mijloc o foaie. Marginile le-am intors usor cu o furculita. Ungeti cu ou si coaceti la 180 C (thermostat 6) cam 30 de minute(depinde de cuptor).
JMie imi seamana reteta asta cu o pasca!
