Probabil foarte multe persoane au vazut filmul Julie&Julia si s-au intrebat cum este aceasta reteta.
Ei bine si eu ma gasesc printre aceste persoane.
De cand am vazut acest film mi-am dorit sa incerc aceasta reteta,iar intr-una din seri am dat fuga la magazin,am procurat tot ce aveam nevoie(si imi lipsea din casa) si m-am pus pe treaba,improvizand unde era cazul.......
Am condimentat carnea cu sare si piper si am pus-o la prajit in cateva linguri de ulei.
Am adaugat apoi ceapa,morcovul si ciupercile.
Am pus apa si vinul,cat sa acopar toate ingredientele si am lasat sa fiarba pentru aproximativ o ora si jumatate.
Apoi se pune continutul plicului special pentru Beef Bourguinion(urmand instructiunile de pe plic) .
Daca nu gasiti acest plic puteti adauga stock de vita(cubulete)si doua linguri de faina si o lasati sa fiarba pana cand carnea este frageda.
Pofta buna!!!!!
