Musaca de vinete cu mei si tarhon
Detalii Musaca de vinete cu mei si tarhon
Ingrediente:
1 vanata mare 1 ceapa mare si 2-3 fire ceapa verde 1 ceasca mei+ 2 cesti apa cu sare pt, fiert 1 ceasca branza cheddar rasa 1 lingurita tarhon, sare si piper 1 lingura ulei de masline 5-6 rosii cherry
Se spala meiul in mai multe ape si se pune la fiert in apa cu sare pt. 20 minute; Vanata se spala, se curata de coaja, se taie in fasii lungi si subtiri care se vor pune pe gratar pt.2-3 minute; ceapa se taie solzisori si se rumeneste pe gratar; intr-un vas de sticla se adauga 1 lingura ulai de masline si se asaza feliile de vanata (vezi foto); peste feliile de vanata se pun rosiile cherry, meiul si branza cheddar rasa, tarhon, frunze patrunjelsi telina, frunze proaspete de rozmarin tocate marunt; se inchide musacaua cu feliile de vanata si se adauga branza cheddar rasa si tarhon; se da la cuptor pt. 15 minute la 200 grade; Pofta mareSe spala meiul in mai multe ape si se pune la fiert in apa cu sare pt. 20 minute; Vanata se spala, se curata de coaja, se taie in fasii lungi si subtiri care se vor pune pe gratar pt.2-3 minute; ceapa se taie solzisori si se rumeneste pe gratar; intr-un vas de sticla se adauga 1 lingura ulai de masline si se asaza feliile de vanata (vezi foto); peste feliile de vanata se pun rosiile cherry, meiul si branza cheddar rasa, tarhon, frunze patrunjelsi telina, frunze proaspete de rozmarin tocate marunt; se inchide musacaua cu feliile de vanata si se adauga branza cheddar rasa si tarhon; se da la cuptor pt. 15 minute la 200 grade; Pofta mare
Etichete:
ceapa, rosii, ulei, branza, masline, vinete, musaca, retete fara gluten, retete vegetariene, retete pentru copii
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Dulceata
Casa bucatarasilor
Cook and smile
Bucatarasi celebri
Slow cooking
Cafea
Jakob hausmann
Alimente
Muraturi
Kamis
Internationale
Copii
Bauturi
Traduse
Tipsuri
Dieta
Sandvisuri
Clean Eating with a Dirty Mind
Bucataras hai-hui
Bucatari celebri
Aperitive
Bucataras in oras
Restaurante
Carne
Mamicim
Sosuri
Bucataras foodpr
Bebelusi
Stop risipei alimentare
Reteta de vedeta
Toate din RETETE