Musaca de vinete cu mei si tarhon
Detalii Musaca de vinete cu mei si tarhon
Ingrediente:
1 vanata mare 1 ceapa mare si 2-3 fire ceapa verde 1 ceasca mei+ 2 cesti apa cu sare pt, fiert 1 ceasca branza cheddar rasa 1 lingurita tarhon, sare si piper 1 lingura ulei de masline 5-6 rosii cherry
Se spala meiul in mai multe ape si se pune la fiert in apa cu sare pt. 20 minute; Vanata se spala, se curata de coaja, se taie in fasii lungi si subtiri care se vor pune pe gratar pt.2-3 minute; ceapa se taie solzisori si se rumeneste pe gratar; intr-un vas de sticla se adauga 1 lingura ulai de masline si se asaza feliile de vanata (vezi foto); peste feliile de vanata se pun rosiile cherry, meiul si branza cheddar rasa, tarhon, frunze patrunjelsi telina, frunze proaspete de rozmarin tocate marunt; se inchide musacaua cu feliile de vanata si se adauga branza cheddar rasa si tarhon; se da la cuptor pt. 15 minute la 200 grade; Pofta mareSe spala meiul in mai multe ape si se pune la fiert in apa cu sare pt. 20 minute; Vanata se spala, se curata de coaja, se taie in fasii lungi si subtiri care se vor pune pe gratar pt.2-3 minute; ceapa se taie solzisori si se rumeneste pe gratar; intr-un vas de sticla se adauga 1 lingura ulai de masline si se asaza feliile de vanata (vezi foto); peste feliile de vanata se pun rosiile cherry, meiul si branza cheddar rasa, tarhon, frunze patrunjelsi telina, frunze proaspete de rozmarin tocate marunt; se inchide musacaua cu feliile de vanata si se adauga branza cheddar rasa si tarhon; se da la cuptor pt. 15 minute la 200 grade; Pofta mare
Etichete:
ceapa, rosii, ulei, branza, masline, vinete, musaca, retete fara gluten, retete vegetariene, retete pentru copii
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Peste
Carne
Desert
Restaurante
Bucataras in oras
Bucatari celebri
Dulceata
Ustensile de bucatarie
Delicii sanatoase
Mamicim
Diverse
Bebelusi
Intrebari culinare
Sirop
Chef in oras
Tehnici
Cu de toate
Sufleuri
Aluaturi si foietaje
Scoala de gatit bucataras
Ciorbe/supe
Alimente
Bucataras foodpr
Jamie oliver
Copii
Betty Crocker
Sandvisuri
Serious Eats
Conserve
Traduse
Toate din RETETE