- facem mai intai chiftelutele, dupa o reteta pe care v-am mai prezentat-o. O amintim din nou, pentru aprofundare. Tocam ceapa si mararul, razuim cartoful. Atentie! Scurgeti-le bine inainte sa faceti compozitia pentru chiftele.- spargem oul peste carnea tocata, iar apoi adaugam ceapa, mararul si cartoful. Condimentam cu sare, piper, cimbru.- amestecam bine, iar apoi formam chiftelutele si le dam prin faina- le punem intr-o tigaie cu ulei incins, le rumenim pe ambele parti- intr-o tigaie facem un sos din apa si bulion, condimente, in care aruncam 2-3 foi de dafin. Cand sosul incepe sa fiarba, adaugam chiftelutele.- le lasam pe foc aproximativ un sfert de ora.