Ieri am copt editia 2011 a cozonacului ! Bineintelesc ca am facut si pasca cu brinza Focsani !Foarte, foarte frumos a crescut si cozonacul si pasca(pe care am rumenit-o o idee cam mult, mai bine zis s-a caramelizat zaharul de deasupra).

Pentru pasca, acelasi aluat de la cozonac, cu muuulta brinza Focsani !Am facut si un colac si, bineinteles, cozonacii cu nuca si cacao si cu rahat !