Platou cu Fructe Uscate
Detalii Platou cu Fructe Uscate
Ingrediente:
Fructe uscate: 4 felii ananas, 16 caise, 16 smochine, 16 curmale sau ce aveti la indemana si va place 100 gr ciocolata cu 65-70 % cacao (de calitate) unt cat o nuca sau ceva mai mult
Se pune ciocolata la baia de abur, se lasa pana se topeste, se amesteca cu untul (eventual daca aveti posibilitate de ulei cu arome puteti pune 2-3 picaturi pentru a da o aroma mai buna ciocolatei) si se tine la foc foarte mic, tot deasupra vasului in care avem apa care fierbe. Feliile de ananas se taie in patru in asa fel incat sa rezulte 6 bucati. Introducem pe rand fructele uscate/confiate, pana la jumatate, dupa care le asezam pe o folie alimentara sa se intareasca ciocolata. Se aseaza apoi pe farfurii, in cosulete sau in cutii de bomboane (dupa preferinta...)Se pune ciocolata la baia de abur, se lasa pana se topeste, se amesteca cu untul (eventual daca aveti posibilitate de ulei cu arome puteti pune 2-3 picaturi pentru a da o aroma mai buna ciocolatei) si se tine la foc foarte mic, tot deasupra vasului in care avem apa care fierbe. Feliile de ananas se taie in patru in asa fel incat sa rezulte 6 bucati. Introducem pe rand fructele uscate/confiate, pana la jumatate, dupa care le asezam pe o folie alimentara sa se intareasca ciocolata. Se aseaza apoi pe farfurii, in cosulete sau in cutii de bomboane (dupa preferinta...)
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Ustensile de bucatarie
Desert
Peste
Ciorbe/supe
Aperitive
Robert rainford
Bucataras hai-hui
Copii
Slow cooking
Bebelusi
Tehnici
Aluaturi si foietaje
Scoala de gatit bucataras
Bucatarasi celebri
Cook and smile
Scoala de bucatarit
Dieta
Sirop
Bucataras hai hui
Restaurante
Conserve
Cu de toate
Internationale
Clean Eating with a Dirty Mind
Delicii sanatoase
Jakob hausmann
Reteta de vedeta
2 portii = 20 lei
Alimente
Sezon
Toate din RETETE