Intr-un bol se amesteca toate ingredientele mai sus mentionate si se unge puiul cu ele. Apoi se pune intr-o tava, se adauga apa pana la jumatate si se introduce la cuptor pentru 1 ora si jumatate. Se serveste alaturi de cartofi si mujdei de usturoi. Eu am ales orezul ca garnitura.