Muffins cu Mazare si Cremvurst
Detalii Muffins cu Mazare si Cremvurst
Ingrediente:
350 gr faina oo 80 gr mazare fiarta* 100 gr cremvurst taiat cubulete (sunca sau alt mezel) 70 gr unt moale 40 gr parmezan ras (sau alt cascaval) 2 oua 100-125 ml lapte (puneti intii 100 ml si dc mai e nevoie mai adaugati) 1 plic de praf de copt sare, piper
Se amesteca solidele: faina impreuna cu praful de copt, parmezanul, sarea si piperul si la final mazarea si cremvurstiul. Separat amestecam lichidele: batem cele 2 oua + laptele (100 ml numai) +untul topit. Varsam compozitia lichida peste cele solide si amestecam, dar nu prea mult ca sa le strivim de tot daca nu se incoropreaza bine toata faina, atunci mai adaugam putin lapte. Ungem cu unt sau ulei formele si le tapetam cu faina, punem cu lingura din compozitia de muffins si introducem tava la cuptor. La foc mediu pina sunt copate (aurii) cca 30-35 minute. * pt cine vrea poate sa caleasca mazarea cu putina ceapa in ulei si sa o verse asa cu ceapa cu tot (fara ulei) in compozitie.. cinsd e rece evident!!Se amesteca solidele: faina impreuna cu praful de copt, parmezanul, sarea si piperul si la final mazarea si cremvurstiul. Separat amestecam lichidele: batem cele 2 oua + laptele (100 ml numai) +untul topit. Varsam compozitia lichida peste cele solide si amestecam, dar nu prea mult ca sa le strivim de tot daca nu se incoropreaza bine toata faina, atunci mai adaugam putin lapte. Ungem cu unt sau ulei formele si le tapetam cu faina, punem cu lingura din compozitia de muffins si introducem tava la cuptor. La foc mediu pina sunt copate (aurii) cca 30-35 minute. * pt cine vrea poate sa caleasca mazarea cu putina ceapa in ulei si sa o verse asa cu ceapa cu tot (fara ulei) in compozitie.. cinsd e rece evident!!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Fel principal
Cu de toate
Tipsuri
Bucatarasi celebri
Serious Eats
Sosuri
Tehnici
Specialitati
Chef in oras
Vegan
Paste/pizza
Dieta
Slow cooking
Scoala de gatit bucataras
Bucuria de împărți ceva bun
2 portii = 20 lei
Restaurante
Salate
Carne
Desert
Jocuri culinare
Casa bucatarasilor
Mamicim
Kamis
Internationale
Alimente
Sufleuri
Bauturi
Bucatarasii
Reteta de vedeta
Toate din RETETE