Vinete evantai
Detalii Vinete evantai
Ingrediente:
- 1 vanata - 2 rosii - 3 linguri parmezan - 1 lingura oregano tocat (preferabil proaspat, al meu asa era dar l-am tinut la congelator) - sare, piper - 3 linguri ulei masline
Vanata se cresteaza pe lung incepand de la varf spre codita, fara a taia pana jos, sa obtinem un evantai. Uleiul cu oregano se face pasta in blender, sau il striviti cu chestia aia pisat usturoi...ce aveti la indemana Se sareaza feliile de vanata pe ambele fete, se ung apoi cu uleiul aromat cu oregano. Se presara apoi parmezan(cat mai mult, eu am avut doar un pic, as mai fi pus) Se insereaza apoi cate 2 felii de rosii intre crestaturi Se mai unge cu restul de ulei vanata pe dinafara si mai presarati parmezan daca vreti. Se pune in tava de copt. se da la cuptor 45 min la 200C.
Vanata se cresteaza pe lung incepand de la varf spre codita, fara a taia pana jos, sa obtinem un evantai. Uleiul cu oregano se face pasta in blender, sau il striviti cu chestia aia pisat usturoi...ce aveti la indemana Se sareaza feliile de vanata pe ambele fete, se ung apoi cu uleiul aromat cu oregano. Se presara apoi parmezan(cat mai mult, eu am avut doar un pic, as mai fi pus) Se insereaza apoi cate 2 felii de rosii intre crestaturi Se mai unge cu restul de ulei vanata pe dinafara si mai presarati parmezan daca vreti. Se pune in tava de copt. se da la cuptor 45 min la 200C.
Vanata se cresteaza pe lung incepand de la varf spre codita, fara a taia pana jos, sa obtinem un evantai. Uleiul cu oregano se face pasta in blender, sau il striviti cu chestia aia pisat usturoi...ce aveti la indemana Se sareaza feliile de vanata pe ambele fete, se ung apoi cu uleiul aromat cu oregano. Se presara apoi parmezan(cat mai mult, eu am avut doar un pic, as mai fi pus) Se insereaza apoi cate 2 felii de rosii intre crestaturi Se mai unge cu restul de ulei vanata pe dinafara si mai presarati parmezan daca vreti. Se pune in tava de copt. se da la cuptor 45 min la 200C.
Poate iti place articolul
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Bucatari celebri
Specialitati
Carne
Fel principal
Bauturi
Clean Eating with a Dirty Mind
Vegan
Betty Crocker
Dieta
Scoala de gatit bucataras
Restaurante
Paste/pizza
Bucataras in oras
Conserve
Bucuria de împărți ceva bun
Robert rainford
Dulceata
Sezon
Diverse
Bucatarasii
Ciorbe/supe
Cu de toate
Cook and smile
Serious Eats
Aluaturi si foietaje
Casa bucatarasilor
Kamis
Ustensile de bucatarie
Bucataras hai-hui
Cafea
Toate din RETETE