Gogosele
Detalii Gogosele
Ingrediente:
2 oua 500g de faina 100g de zahar 1 praf de sare 8g de praf de copt 50ml de rom 150ml de apa coaja de la jumatate de lamaie coaja de la jumatate de portocala interiorul de la o pastaie de vanilie 60g de unt (margarina) Siropul 250g de zahar 300ml de apa arome dupa plac (apa de flori de portocal, rom, vanilie) nuci sau fistic sfaramat
Se amesteca sarea cu zaharul, praful de copt si faina. Batem ouale cu o furculita ca pentru omleta, adaugam aromele, romul si apa. Varsam totul peste amestecul de faina si framantam un aluat usor lipicios. Adaugam untul moale si framantam. Dam la frigider cateva ore. Incingem uleiul si formam cu mainile umede gogosele. Aruncam in uleiul incins pana se rumenesc frumos. Separat pregatim siropul din apa si zahar si arome. Lasam sa fiarba pana ce este grosut. Dam deoparte si asteptam sa se racoreasca. Trecem prin sirop gogoselele si presaram deasupra nuca sau fistic sfaramat. Pofta buna!Se amesteca sarea cu zaharul, praful de copt si faina. Batem ouale cu o furculita ca pentru omleta, adaugam aromele, romul si apa. Varsam totul peste amestecul de faina si framantam un aluat usor lipicios. Adaugam untul moale si framantam. Dam la frigider cateva ore. Incingem uleiul si formam cu mainile umede gogosele. Aruncam in uleiul incins pana se rumenesc frumos. Separat pregatim siropul din apa si zahar si arome. Lasam sa fiarba pana ce este grosut. Dam deoparte si asteptam sa se racoreasca. Trecem prin sirop gogoselele si presaram deasupra nuca sau fistic sfaramat. Pofta buna!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
2 portii = 20 lei
Diverse
Restaurante
Reteta de vedeta
Scoala de gatit bucataras
Robert rainford
Vegan
Fel principal
Sirop
Cu de toate
Aperitive
Sezon
Stop risipei alimentare
Copii
Jamie oliver
Bucataras hai-hui
Intre noi, fetele
Tehnici
Bauturi
Intrebari culinare
Scoala de bucatarit
Kamis
Salate
Sandvisuri
Alimente
Clean Eating with a Dirty Mind
Slow cooking
Internationale
Aluaturi si foietaje
Paste/pizza
Toate din RETETE