Pestele se codimenteaza dupa gustul fiecaruia cu ingredientele de mai sus, se aseaza intr-un vas si peste se toarna zeama de la o 1/2 de lamaie . Se lasa asa la frigider macar 2 ceasuri. Bucatile de peste se dau prin faina de malai si se prajesc in ulei incins la foc mic.

Pestele se codimenteaza dupa gustul fiecaruia cu ingredientele de mai sus, se aseaza intr-un vas si peste se toarna zeama de la o 1/2 de lamaie . Se lasa asa la frigider macar 2 ceasuri. Bucatile de peste se dau prin faina de malai si se prajesc in ulei incins la foc mic. Se poate servi cu mujdei de usturoi, sau cu zeama de lamaie.