Trei bucati de macrou curatat si taiat felii/ bucati. Se pun feliile sarate si piperate (eu l-am curatat si taiat fileuri) intr-un vas uns cu ulei, deasupra se pune o ceapa taiata solzisori, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin si felii de lamaie. Se da in clocot separat o cana si jumatate de apa, o cescuta de otet si o lingurita de vegeta/ secretul gustului care se toarna peste peste. Se baga la cuptor acoperit pentru 15-20 minute apoi se descopera si se lasa pana scade sosul la jumatate.
Trei bucati de macrou curatat si taiat felii/ bucati. Se pun feliile sarate si piperate (eu l-am curatat si taiat fileuri) intr-un vas uns cu ulei, deasupra se pune o ceapa taiata solzisori, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin si felii de lamaie. Se da in clocot separat o cana si jumatate de apa, o cescuta de otet si o lingurita de vegeta/ secretul gustului care se toarna peste peste. Se baga la cuptor acoperit pentru 15-20 minute apoi se descopera si se lasa pana scade sosul la jumatate.
Macrou marinat
Detalii Macrou marinat
Ingrediente:
3 bucati macrou 1 lamaie 1 ceapa medie taiata solzisori 3 foi de dafin boabe de piper negru boabe de mustar o cescuta de otet de vin alb 250-300 ml apa sare, piper, vegeta
Etichete:
ceapa, vin, lamaie, retete de craciun si revelion, retete fara gluten, retete fara lactoza
