Garizi SAGANAKI
Detalii Garizi SAGANAKI
Ingrediente:
- 1 kg garizi mari nedecorticati (am vazut la metro ultima oara cand am fost in tara, cam scumputi dar merita) - 1 frunza dafin - 250g feta taiata cuburi(branza feta originala, nu acea fina) - 2 catei usturoi pisati - 150 ml ulei de masline - 1 ceapa medie - piper si sare dupa gust ( nu prea multa sare ptr ca e sarata branza) - 1 cutie rosii in bulion - 1/2 lingurita zahar
Se spala garizii si se pun intr-o tava pyrex, rezistenta la cuptor. Se prajeste ceapa in uleiul de masline pana cand devine transparenta. Se adauga cutia cu rosii in bulion (rosiile taiate cubulete in prealabil), usturoiul pisat, piper, sare, zaharul si putina apa. Se tine pe foc 20 minute. Se aseaza apoi sosul peste garizi. Deasupra se pun bucatile de feta si...sa nu uitam si de frunza de dafin care se pune printre garizi. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se intoduce la cuptor (temperatura medie). Dupa aprox. 20 min se scoate folia de aluminiu si se mai lasa pana mai scade sosul si se rumenesc putin branza si garizii. Pofta buna!Se spala garizii si se pun intr-o tava pyrex, rezistenta la cuptor. Se prajeste ceapa in uleiul de masline pana cand devine transparenta. Se adauga cutia cu rosii in bulion (rosiile taiate cubulete in prealabil), usturoiul pisat, piper, sare, zaharul si putina apa. Se tine pe foc 20 minute. Se aseaza apoi sosul peste garizi. Deasupra se pun bucatile de feta si...sa nu uitam si de frunza de dafin care se pune printre garizi. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se intoduce la cuptor (temperatura medie). Dupa aprox. 20 min se scoate folia de aluminiu si se mai lasa pana mai scade sosul si se rumenesc putin branza si garizii. Pofta buna!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Traduse
Peste
Cafea
Intrebari culinare
Internationale
Video
Bucataras hai-hui
Casa bucatarasilor
Bucatarasii
Aluaturi si foietaje
Sufleuri
Vegan
Jocuri culinare
Specialitati
Serious Eats
Delicii sanatoase
Cook and smile
Muraturi
Sezon
Jamie oliver
Aperitive
Paste/pizza
Bauturi
Scoala de gatit bucataras
Mamicim
2 portii = 20 lei
Intre noi, fetele
Betty Crocker
Diverse
Bucatarasi celebri
Toate din RETETE