Se curata laptii avand grija sa nu spargem fierea, si apoi se tin in apa rece cca. 2 ore. Se pune apa cu sare la fiert si cand da in clocot se pun laptii in el si se oparesc timp de 2-3 minute. Se scot, se lasa sa raceasca si se formeaza bilute. Se sareaza, se dau prin faina si se prajesc. Se serveste cu muraturi.
Se curata laptii avand grija sa nu spargem fierea, si apoi se tin in apa rece cca. 2 ore. Se pune apa cu sare la fiert si cand da in clocot se pun laptii in el si se oparesc timp de 2-3 minute. Se scot, se lasa sa raceasca si se formeaza bilute. Se sareaza, se dau prin faina si se prajesc. Se serveste cu muraturi.
Lapti de crap
Detalii Lapti de crap
