Racitura de Pasare
Detalii Racitura de Pasare
Ingrediente:
o jumatate de gaina(de tara) morcovi 3 buc ceapa 2 buc 3 pliculete gelatina 6-8 catei usturoi sare
Se fierbe gaina portionata cu legumele pana carnea este bine fiarta apoi se scoate se lasa sa se mai racoreasca zeama, se adauga usturoiul pisat apoi zeama se strecoara. Gelatina se dizolva in putina zeama calduta dupa care se rastoarna in restul de zeama amestecand-o. Carnea se aseaza in castronele (asa am pus eu ca sa fie mai adunat) si se pune zeama deasupra. Se da la rece.
Se fierbe gaina portionata cu legumele pana carnea este bine fiarta apoi se scoate se lasa sa se mai racoreasca zeama, se adauga usturoiul pisat apoi zeama se strecoara. Gelatina se dizolva in putina zeama calduta dupa care se rastoarna in restul de zeama amestecand-o. Carnea se aseaza in castronele (asa am pus eu ca sa fie mai adunat) si se pune zeama deasupra. Se da la rece.
Se fierbe gaina portionata cu legumele pana carnea este bine fiarta apoi se scoate se lasa sa se mai racoreasca zeama, se adauga usturoiul pisat apoi zeama se strecoara. Gelatina se dizolva in putina zeama calduta dupa care se rastoarna in restul de zeama amestecand-o. Carnea se aseaza in castronele (asa am pus eu ca sa fie mai adunat) si se pune zeama deasupra. Se da la rece.
Etichete:
ceapa, pui, carne, usturoi, morcovi, retete de craciun si revelion, piftie, retete de paste
Poate iti place articolul
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Slow cooking
Reteta de vedeta
Scoala de bucatarit
Jocuri culinare
Specialitati
Muraturi
Bauturi
Aluaturi si foietaje
Paste/pizza
Cu de toate
Conserve
Vegan
Copii
Bucatarasi celebri
Bucatari celebri
Bebelusi
Kamis
Sandvisuri
Clean Eating with a Dirty Mind
Stop risipei alimentare
Sosuri
Tehnici
Bucataras hai hui
Bucataras efeminin
Bucuria de împărți ceva bun
Sirop
Desert
Carne
Jakob hausmann
Dulceata
Toate din RETETE