Recipe by Maya-Fierbem ouale,le decojim si le taiem in jumatati.

Scoatem galbenusurile.

Doua galbenusuri fierte le amestecam cu unul crud .

Mixam bine pana se omogenizeaza.

Din ele si din mustar,zeama de lamaie si ulei, facem o maioneza.-Galbenusurile fierte le amestecam cu patrunjelul verde taiat marunt si ciupercile din conserva maruntite si ele. -Adaugam 2 linguri de maioneza la acest amestec si omogenizam.

Saram si pieperam.

Cu el umplem jumatatile de albus.-Ornam cu maioneza ramasa,cu o feliuta de castravete murat si patrunjel verde.