Rosioara Mediteraniana
Detalii Rosioara Mediteraniana
Ingrediente:
100g de calamar mic marinat 200g de paste 2 ridichi 1/2 ceapa 4 felii de salam uscat 1/2 dovlecel 1-2 rosii 1/2 ardei galben 4 rosii mari (inima de bou) condurasi, levantica, floare de busuioc (sau alte flori comestibile) sare, piper vinegreta (1 lingura de marinata de la calamari cu 2-3 linguri de ulei de masline, 1 lingurita de otet si busuioc)
Calamarul se scoate din marinata (contine, otet, usturoi, sare, ulei de masline si batonase fine de morcov) si se taie maruntel. Fierbem pastele in apa cu sare, le scurgem si le trecem pe sub apa rece. Taiam salamul maruntel, ceapa foarte fin, cele doua rosii in cuburi, ardeiul fideluta, ridichile rondele fine, iar dovlecelul felii fine pe lungime. Amestecam totul impreuna cu pastele si cu vinegreta. Golim rosiile mari si umplem cu ajutorul unei lingurite cu amestecul de mai sus. Decoram cu flori comestibile, servim. Pofta buna!Calamarul se scoate din marinata (contine, otet, usturoi, sare, ulei de masline si batonase fine de morcov) si se taie maruntel. Fierbem pastele in apa cu sare, le scurgem si le trecem pe sub apa rece. Taiam salamul maruntel, ceapa foarte fin, cele doua rosii in cuburi, ardeiul fideluta, ridichile rondele fine, iar dovlecelul felii fine pe lungime. Amestecam totul impreuna cu pastele si cu vinegreta. Golim rosiile mari si umplem cu ajutorul unei lingurite cu amestecul de mai sus. Decoram cu flori comestibile, servim. Pofta buna!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
2 portii = 20 lei
Scoala de gatit bucataras
Casa bucatarasilor
Serious Eats
Sufleuri
Cu de toate
Aperitive
Bucatarasi celebri
Condimente
Aluaturi
Kamis
Sirop
Dulceata
Salate
Bucatari celebri
Ustensile de bucatarie
Slow cooking
Diverse
Vegan
Cook and smile
Bucataras hai hui
Intre noi, fetele
Jakob hausmann
Alimente
Betty Crocker
Video
Concurs
Bebelusi
Robert rainford
Paste/pizza
Toate din RETETE