a la Ionix... yummy :D:DSe pune la incins uleiul cu doua linguri cu apa.
Ficateii se spala bine, se sterg de apa iar apoi se pun in uleiul incins.
Se lasa 2-3 minute pana-si schimba culoarea, spre albicios.
Se pune restul de apa, se pune ceapa taiata rondele, usturoiul taiat rondele, se acopera cu un capac si se lasa la inabusit.
Dupa vreo 10 minute se pun doua felii groase de lamaie si acoperim din nou.
Lasam pana se fac ficateii, circa inca 15 minute, si adaugam curryul.
La sfarsit punem sare si piper dupa gust.
Se serveste cu lamaie proaspat taiata. Pofta buna!
