un pilaf de post delicios,gustos si aromatSe spala bine orezul si se pune la fiert in apa cu sare,(la 1 cana de orez se pun 3 cani de apa).
Ceapa se toaca marunt si ce pune la calit in putin ulei impreuna cu morcovul,telina si patrunjelul taiate julien,cartofii,vanata,dovlecelul,rosiile,ciupercile,ardeii se taie cubulete si se pun peste radacinoasese pune sare,piper si o canita de apa se pune capacul si se lasa sa foiarba inabusit 30 minute.
La final se amesteca cu orezul fiertEste un pilaf delicios,gustos si aromat(14 legume si zarzavaturi)PS:Am scris cate 1/2 de ardei.........,dat fiind faptul ca aici sant foarte mari,iar telina aici cea mai mica ce am gasit era de 600 g)
