pleurotisul are o asa,, carnita buna incat nu am rezistat sa nu le,, imbrac in ou !!!1. ciupercile se sareaza, se pipareaza si se tavalesc in faina alba,2. ouale se bat bine cu putina sare si smantana sau lapte .3. se dau ciupercile si prin ou si se prajesc in ulei incins, se scot pe servetele de hartie care retin surplusul de ulei .4. serviti, stropite cu mujdei si multe legume preferate .