Sos Pesto, fara Samburi de Pin
Detalii Sos Pesto, fara Samburi de Pin
Ingrediente:
-o mana buna de busuioc proaspat -100ml ulei de masline -1 sau 2 catei de usturoi -pt jumatate de cantitate de sos, 4 sau 5 linguri de formaggio -sare
Frunzele de busuioc, le punem intr-o strecuratoare, le spalam si le lasam la scurs. Usturoiul il taiem marunt. In paharul blenderului, punem jumatate din cantitatea de busuioc, jumatate din cantitatea de usturoi si jumatate din cantitate de ulei de masline. Mixam bine, dupa care adaugam celelalte ingrediente si continuam sa mixam. Mixati 2 secunde, pauza 1-2 secunde, si tot asa. Sosul e gata in cateva minute. Eu am luat jumatate din cantitatea de sos si am pus-o intr-un borcanel. Deasupra sosului am mai pus putin ulei, dupa care, l-am bagat la congelator. In cealalta jumatate de sos ramasa, am pus formaggio. Am amestecat bine si l-am lasat deoparte, pana voi fierbe pastele. Pofta buna!Frunzele de busuioc, le punem intr-o strecuratoare, le spalam si le lasam la scurs. Usturoiul il taiem marunt. In paharul blenderului, punem jumatate din cantitatea de busuioc, jumatate din cantitatea de usturoi si jumatate din cantitate de ulei de masline. Mixam bine, dupa care adaugam celelalte ingrediente si continuam sa mixam. Mixati 2 secunde, pauza 1-2 secunde, si tot asa. Sosul e gata in cateva minute. Eu am luat jumatate din cantitatea de sos si am pus-o intr-un borcanel. Deasupra sosului am mai pus putin ulei, dupa care, l-am bagat la congelator. In cealalta jumatate de sos ramasa, am pus formaggio. Am amestecat bine si l-am lasat deoparte, pana voi fierbe pastele. Pofta buna!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Chef in oras
Clean Eating with a Dirty Mind
Bucataras hai-hui
Serious Eats
Bauturi
Carne
Restaurante
Scoala de bucatarit
Aperitive
Tehnici
Jamie oliver
Bucataras in oras
Ciorbe/supe
Betty Crocker
Alimente
Copii
Casa bucatarasilor
Concurs
Tipsuri
Aluaturi si foietaje
Fel principal
Bucataras foodpr
Internationale
Delicii sanatoase
Diverse
Mamicim
Bucatarasi celebri
Robert rainford
2 portii = 20 lei
Slow cooking
Toate din RETETE