Treccia Di Pan Brioche Ripiena (Paine Impletita Umpluta)
Detalii Treccia Di Pan Brioche Ripiena (Paine Impletita Umpluta)
Ingrediente:
550 g faina, 250 ml lapte 50 ml ulei 25 g drojdie 1 ou 10 g zahar 250 g salam 250 g provolone
Se pune faina intr-un castron se face o gaura in mijloc unde se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut, uleiul, oul batut, zaharul. Se amesteca bine si se adauga un pic de sare. Se lasa la crescut 2 ore. Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 3 parti, fiecare parte se intinde in forma de dreptunghi si se pun deasupra salamul si branza taiate cubulete. Se ruleaza fiecare dreptunghi si se inchid bine, dupa care se impletesc. Se pune painea intr-o tava cu hartie de copt si se mai lasa la crescut, dupa care se unge cu lapte si se da la cuptor la 180 grade pt 10 min si la 160 grade pentru inca 20 min sau pana e rumenita frumos.
Se pune faina intr-un castron se face o gaura in mijloc unde se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut, uleiul, oul batut, zaharul. Se amesteca bine si se adauga un pic de sare. Se lasa la crescut 2 ore. Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 3 parti, fiecare parte se intinde in forma de dreptunghi si se pun deasupra salamul si branza taiate cubulete. Se ruleaza fiecare dreptunghi si se inchid bine, dupa care se impletesc. Se pune painea intr-o tava cu hartie de copt si se mai lasa la crescut, dupa care se unge cu lapte si se da la cuptor la 180 grade pt 10 min si la 160 grade pentru inca 20 min sau pana e rumenita frumos.
Imi pare rau ca ultima poza nu a iesit bine am facut-o la repezeala inainte sa se termine.
Se pune faina intr-un castron se face o gaura in mijloc unde se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut, uleiul, oul batut, zaharul. Se amesteca bine si se adauga un pic de sare. Se lasa la crescut 2 ore. Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 3 parti, fiecare parte se intinde in forma de dreptunghi si se pun deasupra salamul si branza taiate cubulete. Se ruleaza fiecare dreptunghi si se inchid bine, dupa care se impletesc. Se pune painea intr-o tava cu hartie de copt si se mai lasa la crescut, dupa care se unge cu lapte si se da la cuptor la 180 grade pt 10 min si la 160 grade pentru inca 20 min sau pana e rumenita frumos.
Imi pare rau ca ultima poza nu a iesit bine am facut-o la repezeala inainte sa se termine.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Vegan
Bucatari celebri
Condimente
Bucataras in oras
Paste/pizza
Cafea
Ustensile de bucatarie
Scoala de gatit bucataras
Fel principal
Stop risipei alimentare
Robert rainford
Bebelusi
Betty Crocker
Sufleuri
Sirop
Casa bucatarasilor
Jakob hausmann
Tehnici
Bucatarasi celebri
Jamie oliver
Dieta
Tipsuri
Carne
Serious Eats
Delicii sanatoase
Cu de toate
Bucataras hai hui
Bucataras efeminin
Cook and smile
Aperitive
Toate din RETETE