De la un timp devreme tin dieta, deoarece consider ca am luat un surplus de kilograme de cand nu am mai facut sport si in acelasi timp, din nefericire, am mancat intr-una mancare nesanatoasa, de aceea am dorit sa fac o schimbare in alimentatia de zi cu zi, asa ca azi am inceput sa mananc un fel de mancare recomandat de o cunostinta, mai exact Minestrone, fiind un fel de mancare italienesc, preparat de regula cu sunca de porc.

Dupa parerea mea, este o supa excelenta din punct de vedere al gustului, iar in acelasi timp este foarte hranitoare, simti ca nu iti mai este foame pe tot restul zilei, insa trebuie tinut cont de toate mesele zilei, chiar daca esti in regim, cel putin asa consider eu.

Supa nu este prea grea de facut, dar sa fiu sincera dureaza ceva timp, atat la timpul de preparare, cat si la cel de gatire, insa rezultatul va fi pe masura, de aceea trebuie sa aveti rabdare si sa acordati atentie sporita la prepararea supei.

Ingredientele pentru aceasta supa (Minestrone) sunt urmatoarele:
- 100 g paste integrale
- 1 lingurita de usturoi pisat
- 2 cepe mici, tocate marunt
- 220 g fasole rosie la conserva
- 50 g sunca slaba (pui sau curcan)
- 100 g spanac
- 100 g mazare (congelata sau proaspata)
- 1 jumatate de varza mica
- 3 cartofi medii curatati si taiati cuburi
- 2 morcovi taiati cuburi
- 1 tija de telina tocata marunt
- 2 litri supa de pui (strecurata)
- 1 felie de branza degresata rasa
- 2 lingurite de parmezan ras

Eu va recomand sa incercati cu toata increderea, pentru ca este un fel de mancare foarte bun intr-un regim alimentar, iar in acelasi timp este foarte hranitor.

Stiti cumva si alte preparate dietetice?