Iaurt cu Cirese
Detalii Iaurt cu Cirese
Ingrediente:
- 400 g cirese (este preferabil sa folositi cirese dulci, bine coapte) - 500 g iaurt pregatit acasa (daca nu aveti la indemana iaurt pregatit acasa se poate folosi iaurt cumparat din magazin, alegeti iaurtul preferat sau un iaurt cu o consistenta cremoasa) - 1 - 3 linguri cu sirop de artar (adaugati sirop de artar dupa preferinte, in functie de cat de dulci sunt ciresele si cat de acrisor este iaurtul folosit, nu trebuie insa uitat faptul ca urmeaza sa fie adaugata ciocolata intr-un timp de lucru viitor) - 1/2 lingurita cu esenta de vanilie - 60 g bucatele de ciocolata de calitate superioara (din aceasta cantitate se pastreaza 1 lingurita cu bucatele de ciocolata pentru decor)
- Se indeparteaza codita cireselor, se spala si se scot samburii. - Se pun in vasul blenderului / robotului de bucatarie ciresele, iaurtul, siropul de artar si esenta se vanilie. Se mixeaza toate ingredientele insa nu foarte mult (ciresele nu trebuie sa fie maruntite excesiv). - Se adauga in compozitie bucatelele de ciocolata si se amesteca usor (astfel incat acestea sa nu se sfarame). - Se adauga la suprafata bucatele de ciocolata pentru decor.- Se indeparteaza codita cireselor, se spala si se scot samburii. - Se pun in vasul blenderului / robotului de bucatarie ciresele, iaurtul, siropul de artar si esenta se vanilie. Se mixeaza toate ingredientele insa nu foarte mult (ciresele nu trebuie sa fie maruntite excesiv). - Se adauga in compozitie bucatelele de ciocolata si se amesteca usor (astfel incat acestea sa nu se sfarame). - Se adauga la suprafata bucatele de ciocolata pentru decor. Ingredientele mentionate sunt necesare pentru 4 portii.
