tot ce-i cu maioneza,e special facut...cu drag ptr.sotul meuCiupercile se pun intr-o strecura si se lasa la scurs,se si apasa usor cu lingura.
Sunca se taie cubulete,da nu prea mici(sunca puneti cum va place...eu pun in mod egal).
Se face o maioneza foarte tare dintr-un galbenus si ulei pe care o lungim cu smantana dar aveti grije sa nu o faceti prea moale,trebuie sa nu curga din lingura.
Intr-un castron punem ciupercile scurse bine,sunca si amestecam bine cu maioneza.
Punem sare si usturoiul pisat,dupa gust.
