Tot din bucataria turceasca o placinta cu branza delicioasa...
Amestecam branza cu patrunjelul si cu un ou.
Amestecam intr-un bol, ouale cu iaurtul( 200 ml).
Ungem tava cu iaurt, apoi asezam una cate una foile si le ungem bine pe fiecare in parte cu iaurt.
Baza are 4 foi, apoi punem branza si o asezam uniform, iar partea de deasupra are 3 foi fiecare dintre ele unsa bine cu iaurt.
Peste ultima foaie turnam compozitia cu ou si iaurt. Intepam peste tot cu furculita si dam la cuptor o ora la 180 grade, sau pana se rumeneste frumos.
Grozava!!!
