Ciuperci Umplute cu Legume si Bacon
Detalii Ciuperci Umplute cu Legume si Bacon
Ingrediente:
- 10-12 ciuperci cu palaria mare - 2 cepe - 2 ardei (avand culori diferite pt aspect placut) - 3-4 felii bacon (cantitatea poate varia) - cascaval - marar (jumatate de legatura) - sare, asta daca nu are baconul
Spalam ciupercile si le indepartam cozile cu grija. Tocam marunt ardeiul, ceapa si cozile ciupercilor dupa care le calim in 3 linguri de ulei impreuna cu baconul maruntit. Eu am pus baconul primul pt ca mai lasa putina apa. Adaugam marar si lasam sa se caleasca usor spre mediu (ca in imagine). Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam ciupercile umplute cu compozitia rezultata. Peste ele punem cate o felie de cascaval ... mai mare sau mai mica, dupa preferinte. Dam la cuptor pana cand ciupercile lasa zeama in tava. Nu stiu sa precizez timpul pt ca nu m-am uitat la ceas. Am masurat ochiometric.
Spalam ciupercile si le indepartam cozile cu grija. Tocam marunt ardeiul, ceapa si cozile ciupercilor dupa care le calim in 3 linguri de ulei impreuna cu baconul maruntit. Eu am pus baconul primul pt ca mai lasa putina apa. Adaugam marar si lasam sa se caleasca usor spre mediu (ca in imagine). Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam ciupercile umplute cu compozitia rezultata. Peste ele punem cate o felie de cascaval ... mai mare sau mai mica, dupa preferinte. Dam la cuptor pana cand ciupercile lasa zeama in tava. Nu stiu sa precizez timpul pt ca nu m-am uitat la ceas. Am masurat ochiometric.
Spalam ciupercile si le indepartam cozile cu grija. Tocam marunt ardeiul, ceapa si cozile ciupercilor dupa care le calim in 3 linguri de ulei impreuna cu baconul maruntit. Eu am pus baconul primul pt ca mai lasa putina apa. Adaugam marar si lasam sa se caleasca usor spre mediu (ca in imagine). Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam ciupercile umplute cu compozitia rezultata. Peste ele punem cate o felie de cascaval ... mai mare sau mai mica, dupa preferinte. Dam la cuptor pana cand ciupercile lasa zeama in tava. Nu stiu sa precizez timpul pt ca nu m-am uitat la ceas. Am masurat ochiometric.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Alimente
Sirop
Clean Eating with a Dirty Mind
Aluaturi si foietaje
Sufleuri
Bucataras foodpr
Carne
Conserve
Cu de toate
Bucataras efeminin
Scoala de bucatarit
Jamie oliver
Traduse
Dieta
Desert
Specialitati
Dulceata
Mamicim
Chef in oras
2 portii = 20 lei
Bucatarasii
Copii
Stop risipei alimentare
Casa bucatarasilor
Concurs
Bucataras hai hui
Bebelusi
Sandvisuri
Robert rainford
Sosuri
Toate din RETETE