Inspirata de Cartofi cu mustarpostati de postavaru am facut legume cu mici modificari.
Se curata toate legumele, se spala, se taie pe lungime in bucati mai groase.
Se pun in tava .
Uleiul de masline, usturoiul zdrobit, mustarul, sare, piper se amesteca intr-un castronel si se toarna peste legume.
Se presara oregano si se da la cuptor pana se rumenesc.
Se pot servi simplii sau drept garnitura.
