Se pun cojile bine spalate si cotoarele sanatoase la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere la foc mic. Cand sunt fierte si apa a scazut, se strecoara si se pune la foc mic, se adauga zeama de la lamaie. Cand clocoteste se adauga zaharul si se lasa sa fiarba pana este gata. Se verifica daca e gata la fel ca la dulceata. Se pune calda in borcane curate si sterilizate.
Se pun cojile bine spalate si cotoarele sanatoase la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere la foc mic. Cand sunt fierte si apa a scazut, se strecoara si se pune la foc mic, se adauga zeama de la lamaie. Cand clocoteste se adauga zaharul si se lasa sa fiarba pana este gata. Se verifica daca e gata la fel ca la dulceata. Se pune calda in borcane curate si sterilizate.
Peltea de Gutui
Detalii Peltea de Gutui
