Humus reteta Humusul este un aperitiv specific tarilor arabe pe baza de naut. Reteta originala contine un alt ingredient important si anume, pasta tahini (pasta de susan). Este o reteta vegetariana sau de post delicioasa. E nemaipomenita pe o felie de paine prajita!!Humus retetaRosiile si ceapa verde le-am tocat, iar nautul l-am pasat putin in robotul de bucatarie, dar nu am vrut sa obtin o pasta fina (am vrut sa ramana mici bucatele de naut pentru textura). Am amestecat pasta obtinuta cu rosiile, ceapa, zeama de lamaie (se pune dupa gust) si ulei de masline.

Am sarat si piperat humusul si l-am papat pe felii de bagheta prajite usor.